Выполним онлайн калькуляцию себестоимости и цены ванильного капкейка.
Сначала внесем название продукции и ее единицу измерения:
Теперь внесем рецепт капкейка, в котором перечислим все ингредиенты, в пересчете на один капкейк:
Укажем закупочную цену для каждого ингредиента:
Укажем, какую зарплату мы будем платить за изготовление одного капкейка. Предположим это 20 руб/шт:
В заключении укажем наценку в процентах, для получения розничной цены и нажимаем кнопку "Рассчитать"
Теперь в пункте меню "Прайс-лист" мы видим рассчитанный капкейк.
Цены указаны для примера и могут не соответствовать фактическим ценам.
Если захотите повторить рассчитать капкейка собственного производства, зарегистрируйтесь и повторите расчёт.
Все ингредиенты и готовая продукция сохраняются в пункте меню "Материалы",
поэтому вы можете использовать эти ингредиенты и для других расчётов, а не вводить их снова.